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天満大阪昆布 喜多條清光社長が考案した、昆布を余すところ無く使ったレシピ集。喜多條社長はNHK『あさイチ』にも出演なさっており、昆布文化の普及に尽力されています。

富山出身の人気タレント『柴田理恵』さんの執筆されたレシピ集。
柴田さんは昆布への造詣も深く、アイディア溢れる昆布活用術をこれでもかと披露されています!


昆布水の活用術満載、喜多條社長執筆のレシピ集。
昆布の持つ脂肪吸収抑制作用や脂肪蓄積抑制作用を生かし、無理なく痩せる!
昆布水の秘密を紹介されています。

道正昆布について



昆布消費量日本一の県 『富山県

その富山県で昆布の加工・販売を営んでおります。
『家族の健康と笑顔のそばに』

 富山県へお立ち寄りの際は、ぜひ道正昆布へご来店お待ちしております。

Photo by (c)Tomo.Yun


昆布について

 日本の味」に欠くことのできない昆布。
昔から健康食品として知られていますが、最近では
美容食品としても 脚光を浴びています。


 その昆布も種類は様々で、植物としてみた場合、全世界で26属あります。


 うち、我が国には14属45種あり、その大部分が北海道に生息しています。
北海道の近海は、豊かな
昆布の宝庫なのです。
 そして、この北海道と富山を繋いだのが北前船です。

 北陸は北前船の中継地として栄え、昆布の取引も盛んに行われました。

 昆布の調理法も発達し、たくさんの郷土料理が作られたことにより  現在も富山県は、昆布の一大消費地として注目を集めています。


Photo by (c)Tomo.Yun

万能昆布 『真昆布』[blog記事]
根強いファンの多い 『日高昆布』[blog記事]
昆布の王様 『ラウス昆布』[blog記事]
煮込んで美味しい 『長昆布』[blog記事]
人気の高級昆布 『利尻昆布』[blog記事]

とろろ昆布とは

 『とろろ昆布』とは昆布を醸造酢や砂糖等で味付けをして柔らかくし、薄く細く削った昆布加工品です。


高級品である昆布を余すところなく食べるため、先人が工夫して作った食品であり、豊富なミネラルや食物繊維を摂取できる健康食品として注目されています。

 また昆布には
ヨウ素が多く含まれており、基礎代謝を向上させ髪の毛や爪を健康に保つ為の重要な要素として知られています

 これらの成分を多く含み余すところ無く食べられる
『とろろ昆布』は、皆様の健康維持や美容におすすめの食品です。

とろろ昆布を食べよう![blog記事]
黒とろろと白とろろの違い[blog記事]
続 黒とろろと白とろろの違い[blog記事]


皆様へ

 道正昆布では各種昆布、昆布加工品を取り揃えております。 店舗での小売はもちろん、富山県内スーパー、おみやげ店等で お買い求め頂けます。


 販売店がわからない場合、また、商品に関するご質問などお気軽にお問い合わせ下さい。 お問い合わせはこちら。

道正昆布Amazon店について


 道正昆布のオンラインショッピングは、当社web上Amazon.co.jp内の 2店舗となりました。

 
なお、送料、ご入金方法、販売額が異なる場合がありますが それぞれのショップのご購入方法に従いますようお願い申し上げます。

 なお、当社web上のオンラインショップにおいては これまでどおり、代引き対応致します。

 Amazon.co.jpでは期間セールや送料無料商品などがありますので、 そちらも合わせて、ご利用下さい。

INFORMATION

2013-11-25
12月1日よりAMAZON店にてセール開催!! 1000円以上購入で対象商品が1割引になります。<終了致しました。>
2013-8-14
好評につきAmazon店セール延長致します。8月末まで!
2013-8-4
Amazon店にてセール開催中! 8月15日まで!!
2013-8-1
Amazon店開店致しました。
2013-7-26
topicsを追加しました。
2013-7-21
ホームページをリニューアルしました。今後も道正昆布をよろしくお願いします。
2013-7-21
Amazon店は8月より出店予定です。


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